Nella giornata del 27 ottobre sarà possibile partecipare ad un’escursione gratuita realizzata con la collaborazione di AIGAE.
L’escursione si svolgerà sul sentiero che parte dalla base della Valle dei Bronzetti e ci porterà in un altopiano dove si coltiva la preziosa spezia dello zafferano.
L’escursione permetterà a tutti i partecipanti di passare una bella giornata in mezzo alla natura e allo stesso tempo impareranno le varie fasi di produzione dello zafferano. Con questa attività tutti i partecipanti potranno entrare nei campi per raccogliere i preziosi fiori e potranno poi, presso l’azienda agricola, procedere alla “sfioritura”. La guida dell’escursione sarà a cura di Emanuele Persiani.
Il percorso si sviluppa su un itinerario di circa 6 km suddiviso in due momenti da circa 3 e 3 km. Il dislivello si attesta a circa 280 metri.
Proprio a metà percorso sarà prevista la visita dell’azienda agricola dove sarà richiesto a tutti i partecipanti di dare una mano!
Perché partecipare
Immergiti nella magia della natura e raccogli l’oro rosso
Partecipa ad un’esperienza unica, un viaggio sensoriale tra natura e tradizione. Ti invitiamo a una passeggiata tra i campi di zafferano, un’oasi di colori e profumi che ti lascerà senza fiato.
Un’alba indimenticabile
Immagina di camminare di prima mattina, avvolto dal silenzio della campagna, nella rugiada del mattino con i raggi del sole che illuminano i campi con migliaia di fiori viola, dove l’aria è satura del delicato profumo dello zafferano.
Scopri i segreti dell’oro rosso
Durante la passeggiata, avrai l’opportunità di scoprire i segreti della coltivazione dello zafferano, una pratica tramandata di generazione in generazione. I nostri esperti ti guideranno alla scoperta di questa preziosa spezia, svelandoti i motivi per cui è considerata “l’oro rosso”. Imparerai come si coltiva, si raccoglie e si lavora lo zafferano, apprezzando il lavoro manuale e paziente che si cela dietro ogni stimma.
Condividi un’esperienza unica
Insieme ad altri appassionati, potrai condividere la gioia della raccolta dello zafferano, scambiando esperienze e conoscenze. Sarà un’occasione per conoscere persone nuove, creare legami e far parte di una comunità che apprezza la bellezza della natura e l’importanza delle tradizioni.
Un tesoro da portare a casa
Al termine della passeggiata, potrai portare con te un prezioso souvenir: potrai acquistare lo zafferano purissimo, prodotto nelle medesime modalità con cui avrai raccolto i fiori durante la tua esperienza. Un prodotto genuino e di alta qualità, perfetto per arricchire le tue ricette e regalare un tocco di magia ai tuoi piatti.
Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza indimenticabile!
In occasione della giornata CAMMINA NATURA ALLA SCOPERTA DELL’ORO ROSSO, l’azienda agricola che andremo a trovare, collaborando con l’organizzazione della guida “Emanuele Persian – FaccioTardi.it”, sarà presente con del personale esperto che coltiva la spezia da anni.
Inoltre, in questa giornata sono anche previsti dei micro gadget di partecipazione, quindi non esitare ad inserire la tua iscrizione e a confermarla tramite il contatto telefonico che avverrà dal numero 3479108946.
La passeggiata di domenica è la seconda del ciclo “cammina natura”, mentre la prima è la passeggiata dedicata alla storia e alla norcineria, che si svolge il giorno prima (26 ottobre) dal paese di Campi in direzione di svariati Eremi.
Date alternative per la stessa passeggiata
Se vuoi realizzare questa passeggiata in un’altra giornata non esitare a contattarmi e posso organizzare l’uscita per il tuo gruppo privato o poi decidere di partecipare ad altri giorni in cui la stessa viene predisposta.
Cosa vedrai durante la passeggiata
Passeggiata per arrivare ai campi di zafferano al mattino presto: Ammira la bellezza dei fiori e respira l’aria pura.
Lezione sulla coltivazione dello zafferano: Scopri i segreti di questa spezia pregiata.
Raccolta dello zafferano: Partecipa attivamente alla raccolta degli stimmi.
Degustazione di prodotti a base di zafferano: Assapora i sapori autentici di questa spezia.
Acquisto dello zafferano: Porta a casa un pezzo di questa esperienza unica.
Costo della attività
L’escursione del 27 ottobre è completamente gratuita, la guida in questa occasione partecipa ad un progetto condiviso su scala nazionale, per quanto riguarda la degustazione c’è un costo forfettario di 8 euro a persona (sia per adulti, sia per i bambini) da pagare direttamente all’azienda agricola. Eventuali prodotti (legumi, cereali e altri prodotti dell’azienda agricola) che si dersidera acquistare sono da pagare sul posto.
Ripeto: esclusivamente per la giornata del 27 ottobre l’attività di guida è gratuita in quanto è organizzata in collaborazione con le giornate “CAMMINA NATURA” di AIGAE, ma, per poter partecipare, occorre comunque registrarsi usando il modulo presente in fondo a questa pagina.
ATTENZIONE: per tutti coloro che parteciperanno a questa passeggiata gratuita sarà indispensabile firmare la liberatoria privacy, in quanto è un evento su scala nazionale e le immagini verranno condivise con l’organizzazione.
Età minima consigliata per la partecipazione 8 anni (vanno bene anche bambini più piccoli se abituati a camminare in montagna). L’accesso per i neonati è gratuito ma non è possibile usare passeggino o carrozzina a causa del fondo del sentiero dell’escursione.
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